1. Главная
  2. База знаний
  3. Товары и действия с ними
  4. Модификации товаров
  5. Комплект (продавать этот товар, а списывать из состава)

Данный пункт — одно из свойств модификаций товаров. Основные сведения о модификация описаны в статье.

Это свойство товара подразумевает, что в состав товара входят другие товары. В момент продажи «комплекта» в чеке и в журнале продаж будет отображен данный товар, но из остатков будут списаны те товары, которые входят в его состав.

Настройка

Для выбора данного свойства откройте карточку товара и перейдите на вкладку «Модификации», после чего выберите свойство модификации «Комплект (продавать этот товар, а списывать из состава)»

files.php?filename=c18a4b3069cc2056ef370

После установки свойства вы сможете добавить в состав товара другие товары, используя кнопки справа от списка:

files.php?filename=d430197d8a4b72952a8c2 Добавить товар
files.php?filename=6de5db532cd4a6965ff9c Изменить количество товара
files.php?filename=6f4159129c045785b41cd Удалить товар из списка

Особенности

  • Товар с таким свойством не может поступать на склад напрямую. Т.е. комплект не может быть добавлен в накладную и необходимо осуществлять поступление для каждого составляющего товара в отдельности.
  • Остатки для такого товара будут рассчитаны автоматически, исходя из остатков входящих в его состав товаров. Например, если одного из товаров, входящих в состав, нет в наличии, то и количество комплекта будет равно нулю.
  • Закупочная цена при расчете прибыль с продаж таких товаров также рассчитывается автоматически, исходя из закупочной стоимости всех вместе взятых товаров, входящих в состав, учитывая их количество.
  • Розничная цена устанавливается для данного товара и не зависит от цен на товары, входящие в комплект

Примеры использования

Данная опция может быть использована во многих сферах торговли. Разберем самый популярный вариант — технологическая карта блюда в кафе.

Например, необходимо составить калькуляционную карту салата «Оливье».

В первую очередь потребуется создать товары, которые будут входить в состав салата, это: картофель, майонез, колбаса, горошек. Для этого необходимо создать отдельную категорию товара, например «Ингредиенты», с типом товаров  «Составные части» — это необходимо для того, чтобы сотрудники не могли отдельно продавать, скажем, картофель.

Создаем категорию для ингредиентов.

files.php?filename=e1fa0618bd31168ab6706

Затем добавляем товары в эту категорию

files.php?filename=845b0daae06db1c36e51a

Обратите внимание, что розничную цену указывать для ингредиентов не нужно, т.к они отдельно от блюд не продаются. Один ингредиент может входить в несколько блюд сразу.

После добавления всех ингредиентов в каталог, необходимо добавить их в состав основного блюда:

files.php?filename=863fc33e5d5aa1c522cf2

Предположим, что 1 порция салата весит 200 грамм. Тогда товары, входящие в его состав должны в общей сложности также иметь вес 200 грамм. Указываем необходимое количество для каждого ингредиента и в итоговой строке под списком проверяем общее количество.

Здесь необходимо обратить внимание, что в некоторых случаях общий вес ингредиентов может быть больше (или меньше) чем вес блюда. Дело в том, что картофель, который входит в состав салата на складе находится в неочищенном состоянии. И для получения 100 г отварного картофеля необходимо использовать 120 грамм неочищенного. Т.е. при продаже порции салата с остатка должен списаться именно неочищенный картофель в нужном количестве. Т.е. количество должно быть указано для того «состояния» товара, в котором он хранится на складе. 

При продаже одной порции сала с остатков будет списано соответствующее количество ингредиентов. Если выполнить продажу 0,5 порции, то списание ингредиентов будет выполнено, соответственно, в два раза меньше.

После продажи в истории каждого из ингредиентов можно увидеть, в каком количестве была продажа в составе другого товара.

files.php?filename=61d7d00989c64ed154b97

Была ли полезна статья?

Полезные статьи

11 ответов

  1. здрасти. скажите пожалуйста как можно использовать функцию «комплект» в аптеке например я хочу продать лекарства из коробки 10 штук. как я могу добавить эту функцию. Я папробовал но не получилось. подскажите пожлуйста как добавить.

    1. Здравствуйте!
      В будущем мы планируем добавить новый тип модификации «Упаковка» с помощью которой можно будет быстро и удобно создавать «коробки», но а сейчас Вы можете сделать это с помощью модификации «Комплект». Создайте обычный товар «блистер с таблетками», затем создайте товар «упаковка таблеток» и в состав упаковки добавьте товар «блистер» в необходимом количестве, например, 5 шт. Таким образом Вы сможете продавать как отдельно блистеры, так и упаковки.

  2. Здравствуйте! Когда реализуете функцию полуфабриката? Очень неудобно в кафе расписывать каждое блюдо по ингредиентам! Часто используются полуфабрикаты.. Или сделайте возможным использования функции — продажа комплекта в комплекте!

    1. Здравствуйте, Алексей!
      Скорее всего, в первую очередь мы добавим функциональность «производство», т.е. как раз возможность делать полуфабрикаты из ингредиентов, а потом уже из полуфабрикатов создавать блюда.
      Сроков по реализации не могу обещать, но отмечу, что Вам интересен данный момент и мы оповестим Вас на электронную почту, когда подобный функционал будет реализован.

  3. Добрый день. Скажите пожалуйста, а есть ли возможность по итогу дня/месяца сформировать отчёт по всем использованым ингредиентам для проданных составных блюд?

    1. Здравствуйте!
      К сожалению, сейчас нет такой возможности. Зафиксировали данный момент на будущее.

  4. Полуфабикаты просто очень необходимы! Крайне не удобно раскладывать ингридиенты в обратном порядке для ввода в калькуляцию!

    1. Полуфабрикаты войдут в «производство», которое мы планируем реализовать в 6й версии программы, которая сейчас находится в стадии активной разработки. Релиз запланирован на весну 2020. К сожалению, не могу сказать, что возможность работы с полуфабрикатами появится в первом релизе, но постараемся не затягивать с реализацией.

    1. Здравствуйте!
      В 6й версии мы добавили возможность создавать неограниченное количество дополнительных полей для товара. Для поля можно указать тип данных: число, текст, дата.
      В рамках работы со сроками годности можно использовать эти поля, указывая для товара ближайших срок годности из всей партии.
      Далее можно создать отчет (документ для печати из каталога), который будет отображать те товары, у которых срок годности приближается к указанному.
      В дальнейшем, возможно, добавим какие-нибудь механизмы, позволяющие получать уведомления о товарах с истекающим сроком годности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *